A Nectarina é uma fruta originária da China e modificada na América do Norte, é o resultado do cruzamento do pêssego com a ameixa vermelha.
Com um sabor doce e tropical, a nectarina possui uma casca lisa e brilhante, além de ser uma fruta rica em potássio e vitaminas A, B3 e C. Cada 100 gramas de nectarina apresenta apenas 55 calorias, o que auxilia nas dietas de perda de peso.
A nectarina contribui para a proteção da visão, pele, tecidos, crescimento, além de agir contra hemorragia interna e inflamação na boca. Com efeito diurético e digestivo, a nectarina apresenta em sua casca fibras insolúveis e pode ser consumida ao natural.
A nectarina somente não é recomendada para pessoas com intestino delicado, pois combate a prisão de ventre. As melhores nectarinas apresentam coloração amarelada ou alaranjada entre partes vermelhas.
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